Varza are un continut ridicat de
antioxidanti, fier si acid folic, intarind sistemul imunitar.
Un numar de cercetatori americani de la
Universitatea Stanford, au realizat un studiu prin care au evidentiat ca sucul
de varza este foarte eficient in vindecarea ulcerului gastric.
Un procent de 95% dintre participantii la
acel studiu s-au vindecat de ulcer dupa o cura de trei saptamani cu suc de
varza alba. Procesul de vindecare al ranilor produse de ulcer s-a datorat
vitaminei K – care are rol ei antihemoragic -, si vitaminei U, care are un rol
protector asupra mucoasei stomacale. Vitamina U se distruge prin fierbere, de
aceea se foloseste sucul de varză crudă. Trebuie precizat, însă, că doar
sucul este bun în această situatie pentru ca are un PH alcalin, in timp ce
varza mancata ca atare poate crea aciditate
Datorita faptului ca gustul sucului de
varza este neplacut, acesta se poate bea impreună cu alte sucuri, cum ar fi cel
de mere sau de morcovi.
Se procedează astfel: dimineata se bea un pahar de suc de varza
alba, o cantitate cuprinsa intre 200 si 400 ml, iar seara, inainte de culcare,
se procedeaza la fel.
Datorita proprietatilor cicatrizante ale
sucului de varza, acesta poate fi folosit si in tratarea afectiunilor
intestinale (colite ulceroase, parazitoze) si a afecţiunilor aparatului
respirator, iar prin conţinutul ridicat de fibre, combate constipatia.
Observatie: - Acest
blog, nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate. Plantele medicinale sau remediile
naturale, prezentate pe acest blog, pot veni in ajutorul bolnavului, dar
nu exclud si nici nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. Informatia prezentata pe acest site are doar
un caracter informativ si nu se substituie diagnosticarilor si/sau recomandarilor
medicale de specialitate.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu